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Tostas de huevos de codorniz con jamón.

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Preparación:

tostas de huevos de codorniz con jamón

Empezamos forrando la bandeja del horno con papel para hornear y colocamos las rebanadas de pan encima.


Sobre las rebanadas de pan colocamos los taquitos de jamón haciendo un círculo y dejando el centro libre. Abrimos los huevos de codorniz y los ponemos en el centro de las rebanadas. Echamos un poco de aceite encima y las metemos en el horno, previamente precalentado a 160 ºC, durante 5 minutos. Verás que está listo cuando las yemas se hayan hecho.