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Mermelada de pimientos.

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Preparación:

Mermelada de pimientos

Empezamos partiendo en tiras pequeñitas los pimientos y los ponemos en una cacerola junto con el resto de los ingredientes.


Calentamos suavemente hasta que el pimiento esté muy pasado (aproximadamente, 40 minutos)


Transcurrido este tiempo, lo pasamos a la batidora y lo trituramos. Con esto... ya tenemos lista nuestra rica mermelada de pimientos!