Participa:

email foro rss logo
Idioma en inglés Idioma en italiano Idioma en ruso

con nosotros

Inicia Sesión Regístrate

Lomo de novillo argentino gratinado.

 receta precedente Segundos platos siguiente receta


Preparación:

lomo de novillo argentino gratinado

Ojo, este plato es adecuado para aquellos que les guste mucho la mostaza.


Empezamos marcando la carne al gusto en la plancha con una parrilla.


Ponemos los lomos en una bandeja de horno, sazonamos y cubrimos con la mostaza toda la superficie (en una fina capa). Espolvoreamos el azúcar moreno y lo gratinamos hasta que se funda el azúcar (aproximadamente, 10 minutos).


Acompáñalo de patatas asadas, patatas paja o verduras, queda muy rico!