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Fidechichas.

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Preparación:

Preparando fidechichas

Este es un plato que vimos, por primera vez, en la fantástica web Cuantarazón.com (aqui). Nos pareció una receta muy original y divertida, sobre todo, para los más pequeños de casa, y por eso queremos presentarosla. Esperemos que os guste tanto como a nosotros!

Empezamos cortando las salchichas en 5 trozos. Una vez las tengamos troceadas, las pichamos con los espaguetis, entre 7 y 10 por trozo. Podemos hacerlas de dos formas distintas, o con un trozo, o con dos por cada grupo de espaguetis.


Fidechichas

Una vez montadas las fidechichas, ponemos agua con sal a hervir, cuando llegue al punto de ebullición añadimos las fidechichas y el resto de espaguetis. Los dejamos cocer unos 8 minutos, para que queden al dente (en los paquetes se indica cuánto tiempo deben cocerse, ya que cada marca, recomienda un tiempo).


Una vez pasado el tiempo de cocción los escurrimos y los echamos en una fuente, les agregamos la salsa de tomate, mezclamos, espolvoreamos el queso parmesano y... listos para disfrutar!



Fidechichas con salsa de tomate