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Pastel fantasmagórico de calabaza.

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Preparación:

pastel fantasmagórico de calabaza

Empezamos forrando el molde de tarta desmontable con la masa quebrada. Desprendemos los sobrantes y pinchamos con un tenedor en toda la base. La introducimos en el horno, ya precalentado a 180 ºC, durante 10 minutos. Pasado ese tiempo la sacamos.


Mientras la masa está en el horno, mezclamos todos los ingredientes, echando primero a la batidora o al recipiente, si lo haces manualmente, los huevos y la nata, dejando para lo último las almendras. Cuando la mezcla está lista, la vertemos sobre la masa horneada.


Introducimos en el horno el pastel durante 35 minutos aproximadamente. Cuando esté listo, lo sacamos y lo dejamos enfriar.


Para la decoración, ponemos una plantilla que hayamos elegido sobre el pastel, en este caso, nosotros hemos tomado un fantasmita, y espolvoreamos el azúcar glas.