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Arañas poniendo huevos y ojos sangrantes.

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Preparación:

arañas poniendo huevos y ojos sangrantes

Empezamos cociendo los huevos. Para ello, metemos los huevos en el agua fría para evitar que se abran. Después, una vez que el agua comienza a hervir, los dejamos cociéndose durante 10 minutos a fuego medio. Una vez cocidos y fríos los pelamos y los partimos por la mitad. Sacamos las yemos y las ponemos en un bol o plato aparte.


Trituramos con un tenedor las yemas y les añadimos el tomate. Cuando tengamos hecha una pasta, le añadimos el atún y lo mezclamos bien hasta conseguir una pasta homogénea. Rellenamos los huevos y los colocamos boca arriba en un plato.


Las arañas las hacemos con las aceitunas negras. Para hacer el cuerpo, partimos cada aceituna por la mitad. Las patitas las hacemos cortando por la mitad la aceituna y cada una de estas mitades la partimos en dos o tres tiras. Ponemos el cuerpo de la araña encima de los huevos y cuatro patitas a cada lado.


Para los ojos sangrantes, utilizamos las aceitunas verdes. Las cortamos por la mitad, pero en sentido transversal. En el centro ponemos un poquito de tomate. Podemos acompañarlo con mahonesa.